COCKTAILS

Permite ter mais convidados

Não dão muito trabalho

Regras:

- Prever os lugares para estacionar os carros;

- Arranjar um sítio e organizar um sistema para por os casacos;

- Verificar se há espaço suficiente para que todos os convidados possam circular e serem servidos pelos criados.

Deve-se enviar os convites com uma antecedência máxima de 30 dias e mínima de 10 dias.

60% dos convidados calcula-se que apareçam

Os anfitriões devem receber os convidados durante a 1ª meia hora à porta.

O cocktail acaba à hora do jantar.

A comida não deve conter molhos para dar para comer de pé e com os dedos.

Deve ter empregados de mesa para distribuírem os guardanapos quando servem a comida.

As bebidas simples. Nada de cocktails complicados.

Compete aos donos da casa levar os convidados até as outras salas.

Colocar travessas de salgadinhos dispersos pelas salas.

Quando é uma cerimonia ao fim da manha não se trata de um cocktail nem de um almoço mas sim para tomar uma bebida, é servido um “porto de honra” a seguir à cerimonia. Deve de levar um traje informal como se fosse para um almoço.