quinta-feira, 30 de junho de 2011
quinta-feira, 23 de junho de 2011
Escrever e responder – A Comunicação escrita – Cartas
- “Com os melhores cumprimentos” é uma expressão muito breve e muito utilizada para finalizar a carta.
- A carta é a imagem de marca da empresa.
- Devemos escolher um bom papel, ter um logótipo sugestivo, redigir correctamente e dar uma boa apresentação.
- Toda a carta assinada tem de ter resposta. E esta deve ser dada num prazo razoável.
- Os impressos e as circulares não necessitam de resposta.
- Nunca abrir ou ler uma carta diante de outra pessoa. Se necessitar de o fazer explique a razão “ Se não se importa, vou só verificar se este fax é tão urgente como dizem”
- A carta de apresentação ou recomendação é obrigatório abrir de imediato e lê-la com atenção.
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Regras para a organização de uma mesa perfeita
Num jantar
- Nº de convidamos deve ser par
- Igual nº de senhoras e homens
- Num jantar de negócios não necessita de ter igual nº de pessoas nem é preciso ser par o nº de convidados.
- Se houver apenas uma presidência o nº de convidados deverá ser par.
- Se houver um convidado de honra que ocupe a 2º presidência o nº de convidados deverá ser ímpar nas nunca o nº 13 de pessoas à mesa.
-Juntar pessoas com interesses comuns
-Não juntar pessoas com incompatibilidades
- Evitar colocar duas senhoras juntas e nas extremidades da mesa
- Quando é pela categoria profissional, as senhoras podem ser colocadas nas extremidades da mesa.
- Indicar aos convidados o lugar que devem ocupar
- Folha A4 colocada à entra da sala de jantar
- Refeições com muitas mesas, faz-se uma lista por ordem alfabética dos apelidos com o nº de mesa a ocupar
- Colocar cartões com os nomes das pessoas em cada mesa
- Dar ao convidado uma fotocópia da lista das mesas e dos lugares a ocupar quando é centenas de convidados e dezenas de mesas.
- O plano de mesas à entrada da sala de jantar.
- Jantares mais pequenos, é utilizar uma estrutura fixa dentro de uma moldura em couro, onde se reproduz o feitio da mesa (oval ou rectangular), com pequenas ranhuras para colocar cartões ou tiras de cartolina em que se escrevem os nomes dos convidados
- O plano de mesa deve ser colocado em lugar bem visível.
- Poderá haver um livro para os convidados assinarem.
- Poderá haver um empregado com o plano de mesa à entrada da sala indicando aos convidados o seu lugar.
- Jantares íntimos não existe plano de mesa.
- Jantares com grande nº de pessoas também podem ser distribuídos cartões de mão – com o nome na frete e no verso a mesa com uma seta a indicar a porta de entrada e uma cruz a marcar o lugar.
Refeições de trabalho (sem cônjuges)
11 pessoas: A mesa, em frente do dono da casa não se senta ninguém, pois só existe uma presidência.
14 pessoas: Onde existe duas presidências. Fica o dono da casa a meio da mesa e em frente o convidado de honra.
Onde existe três presidências. Fica o dono da casa a meio da mesa em frente o 1º convidado de honra o 2º convidado de honra fica no lado direito do dono da casa. Se existisse um 3º ficaria ao lado do 1 convidado de honra no lado direito. Se existisse um 4º ficaria à esquerda do dono da casa. Se existisse um 5º ficaria à esquerda do 1º convidado de honra e assim sucessivamente.
Refeições sociais (com cônjuges)
4 pessoas: Os senhores ficam um em frente do outro e as senhoras uma em frente da outra. A 1ª presidência é o dono da casa, que dá a direita à convidada e a esquerda à mulher.
Refeições sociais (com cônjuges)
4 pessoas: Os senhores ficam um em frente do outro e as senhoras uma em frente da outra. A 1ª presidência é o dono da casa, que dá a direita à convidada e a esquerda à mulher.
6 pessoas: Os donos da casa podem se sentar um em frete do outro, ficando os casais separados e havendo alternância de sexos.
8 pessoas: Presidência à francesa, não se junta casais nem juntar duas pessoas do mesmo sexo, existem varias hipóteses:
1ª Hipótese - se o dono da casa se sentar em frente da sua mulher a mesa fica equilibrada, ficam duas senhoras juntas, mas uma delas à cabeceira da mesa.
2ª Hipótese - se a dona da casa presidir com outra senhora ficam duas senhoras nas extremidades da mesa, e assim fica um casal junto.
3º Hipótese - se o dono da casa oferecer a presidência ao convidado mais importante, a dona da casa deverá sentar-se à esquerda desse convidado. Mas nesse caso ficara um casal junto.
Soluções:
1. Colocar a mulher do 2º convidado à direita do anfitrião e a do 2 convidado à esquerda.
2.Pode se sentar a dona da casa à direita do convidado que ocupa a 2ª presidência.
10 pessoas numa mesa redonda: é um dos números ideais para um a mesa perfeita.
10 pessoas numa mesa rectangular: as senhoras ficam nas extremidades da mesa.
12 pessoas : Se o nono da casa presidir com a mulher ficam duas senhoras juntas e uma no topo da mesa.
Se o dono da casa presidir com outro homem ficam duas senhoras nos topos da mesa.
Se o dono da casa ceder a sua presidência a uma convidada, deve ficar no lugar do penúltimo lugar dos convidados, que é na extremidade da mesa do lado direito da dona da casa.
Se for uma presidência feminina, à inglesa, o dono da casa pode dar a direita a senhora que ocupa a 2ª presidência.
14 pessoas com presidência a francesa (mesa rectangular): Não se coloca ninguém nas cabeceiras da mesa, as senhoras ficam nas extremidades.
16 pessoas (8 casais): Se os donos da casa se sentarem frente a frente, fica uma senhora na cabeceira da mesa ao lado de outra senhora. Por isso é preferivel que o dono da casa presida com outro convidado, sentado-se a dona da casa à esquerda desse convidado.
Planos e Cartoes de Mesas
1 - A empresa onde trabalha dará um jantar para comemorar o seu 10º aniversário. Pediu-lhe que o organizasse. O que deverá fazer?
Consulte a matéria exposta.
- Enviar convites
- Fazer uma lista de convidados que aceitaram o convite
- Estabelecer uma hierarquia ou ordem de precedências para os convidados à mesa
- Coloca-se um número à frente de cada um dos nomes
- As senhoras ocupam o mesmo nível do seu marido
- Fazer um plano de mesa ou seja o esquema de colocação dos convidados à(s) mesa(s)
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